Унаби – экзотическое дерево, которое входит в пятерку мировых природных лидеров по своим целебным свойствам. Данное растение имеет множество названий – жожоба, китайский финик, зизифус, ююба, грудная ягода, анаб, чой-лон. Восточные же целители именуют его не иначе как «дерево жизни». В чем же заключается ценность унаби, каковы его полезные свойства и существуют ли противопоказания?
Общая информация о растении
Зизифус представляет собой плодовое дерево, достигающее 3–8 метров в высоту, с разветвленным стволом и полушаровидной кроной. Листья зизифуса небольшие, имеют овальную или яйцевидную форму и зазубренные края. Одиночные мелкие цветки собраны в группы по 3–5 штук. Начало цветения приходится на май и продолжается до июня–июля. К осени созревают плоды – мясистые костянки грушевидной, овальной, круглой формы. Ягода унаби, красная снаружи, отличается сладкой (иногда с приятной кислинкой) светлой мякотью и неповторимым ароматом. Для пищи пригодны как свежие плоды, так и подвяленные, высушенные, заготовленные в виде компотов, варенья.
Родиной растения считается Китай. Дикие формы можно повстречать в некоторых регионах Средней Азии, в Японии, Гималаях и на Кавказе. Однако на сегодняшний день люди научились выращивать данное растение, поэтому оно успешно культивируется в России, Украине, Узбекистане, Закавказье.
Китайский финик неприхотлив – он выдерживает засуху, морозы, не особо требователен к почве, но при этом не переносит сильных ветров.
Это интересно! Унаби считается долгожителем – существуют сведения о трехсотлетних экземплярах, при этом активное плодоношение наблюдается только в первые 45 лет их жизни. О возрасте дерева говорит наличие колючек, которые характерны только для молодых растений этого вида.
Унаби, или китайский финик, привлекает внимание врачей благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Исследования показывают, что плоды унаби богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их ценным дополнением к рациону. Врачи отмечают, что регулярное употребление унаби может способствовать укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения и снижению уровня стресса.
Кроме того, унаби содержит природные сахара, которые обеспечивают организм энергией, не вызывая резких скачков уровня глюкозы в крови. Это делает его особенно полезным для людей с диабетом. Врачи также подчеркивают, что унаби может оказывать положительное влияние на здоровье кожи благодаря своим антиоксидантным свойствам. В целом, унаби рассматривается как полезный продукт, который может внести разнообразие в рацион и поддержать общее здоровье.
Химический состав и полезные свойства
Плоды зизифуса содержат:
- сахара;
- жирные масла;
- белковые соединения;
- органические кислоты;
- дубильные вещества;
- пектин;
- витамины – каротин, никотиновую, фолиевую и аскорбиновую кислоты, токоферол, тиамин, рибофлавин;
- минеральные компоненты – фосфор, кальций, железо, калий, магний.
Дополнительная информация. Полезные вещества содержатся также в корнях и листьях унаби – это алкалоиды, тритерпеноиды, дубильные вещества, кумарины, сапонины, лейкоцианы, кислоты, витамины В, С, Р. Эти части растения нередко используются в лечебных целях.
Регулярное употребление плодов способствует:
- нормализации артериального давления при гипертонической болезни;
- снижению концентрации вредного холестерина;
- уменьшению интенсивности и частоты головных болей;
- восстановлению организма после длительных инфекционных недугов;
- снижению воспаления, разжижению и легкому выведению мокроты при заболеваниях дыхательной системы;
- очищению сосудов;
- снижению риска развития тромбоза;
- купированию воспалительных процессов в органах ЖКТ, почках, а также при стоматитах;
- устранению нервозности, истерии, излишнего нервного перенапряжения;
- снижению неприятных проявлений токсикоза у беременных;
- стимуляции выработки грудного молока у кормящих женщин;
- обеззараживанию кожной и слизистой поверхностей при различных дерматологических или инфекционных заболеваниях, абсцессах, опухолях (для этих целей используют отвар коры, листьев или корней);
- укреплению волос, снижению их выпадения.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на все полезные свойства, растение имеет ряд ограничений к применению:
- артериальная гипотензия;
- сахарный диабет;
- работа, связанная с управлением автотранспортными средствами или сложными механизмами;
- аллергические реакции на китайский финик;
- грудной возраст.
Будьте осторожны! Несмотря на то, что при беременности данный продукт не противопоказан, употреблять его нужно в разумных количествах, иначе может возникнуть тонус матки. По этой же причине беременным категорически запрещено употребление средств на основе косточек зизифуса.
Унаби, или ягода счастья, привлекает внимание благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Люди отмечают, что этот плод богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его отличным дополнением к рациону. Многие употребляют унаби для укрепления иммунной системы, улучшения пищеварения и повышения уровня энергии.
Некоторые исследователи утверждают, что унаби может способствовать улучшению состояния кожи и замедлению процессов старения благодаря высокому содержанию витамина C и других полезных веществ. В народной медицине ягоду используют для лечения различных заболеваний, включая простуду и воспалительные процессы.
Однако мнения о вкусе унаби разделяются: одни находят его сладким и приятным, другие же отмечают специфическую текстуру и вкус, которые могут не всем понравиться. Несмотря на это, интерес к унаби продолжает расти, и все больше людей включают его в свой рацион, открывая для себя новые грани здоровья и вкуса.
Способ применения
После того как польза и вред зизифуса установлены, можно ознакомиться с рецептами народной медицины на основе растения:
- При гипертонии. Сушеный китайский финик (50 г) заливают 500 мл воды и проваривают на протяжении 25 минут. После остывания объем отвара доводят до полулитра при помощи кипяченой воды. Принимают по полстакана 5 раз в сутки. Вместо отвара можно на протяжении двух недель съедать по 7–8 ягод после каждого приема пищи.
- При бронхите. Столовую ложку высушенных листьев заливают 2,5 стаканами крутого кипятка, настаивают час. Процеживают, пьют по 50 мл трижды в день.
- Для улучшения общего самочувствия и укрепления защитных сил дважды в день съедают по 10 ягод. Лечебный курс должен повторяться дважды в год и длиться около 2 месяцев.
- При головокружении, бессоннице, истерии готовят настойку. 100 г измельченных семян заливают 0,5 л воды, проваривают 10 минут. К отвару добавляют стакан спирта (96 %), настаивают 8 часов, процеживают. Принимают по столовой ложке четырежды в день.
- При кожных заболеваниях. Свежая измельченная листва соединяется с оливковым маслом в соотношении 1:5. Смесь прогревают до 90 градусов, настаивают 10 дней. Далее процеживают и обрабатывают проблемные участки.
- Для улучшения состояния волос и предотвращения алопеции 20 г измельченных корней растения заливают полулитром горячей воды и томят на водяной бане 30 минут. Полученный отвар охлаждают, отжимают сырье, доводят кипяченой водой до первоначального объема. На протяжении месяца рекомендуется ежедневно ополаскивать данным средством волосы перед сном, не смывая и не используя приборов для сушки или укладки.
Разнообразить свой рацион и поправить здоровье можно при помощи:
Читайте также:
- чая из плодов. 10–15 свежих растолченных ягод или 10 г сухофруктов из унаби залить литром воды, оставить на 4 часа. По истечении времени добавить к жидкости 100 г сахара;
- чая из листьев. 20 г сырья заливают литром горячей воды, настаивают около 10 минут, добавляют 70 г сахара;
- варенья. Это лакомство готовят из слегка недозревших ягод. Один килограмм унаби накалывают или же разрезают на две половинки. Готовят сироп из 1 кг сахара, 2 стаканов воды и 10 г лимонной кислоты. Подготовленные плоды заливают кипящим сиропом, настаивают около 6–8 часов. Варенье проваривают на слабом огне 20 минут, затем раскладывают по банкам.
Примите к сведению! Сухофрукты из унаби противопоказаны при сахарном диабете и ожирении, поскольку в них повышенное содержание углеводов, что негативно отражается на концентрации глюкозы в крови и калорийности дневного рациона. При этом свежие плоды в ограниченных количествах будут даже полезны людям с такими заболеваниями.
Как вырастить унаби?
Вырастить инаби под силу даже не слишком опытному садоводу. Растение размножается корневищами, прививками, черенками. Но проще всего вырастить фрукт унаби из косточки. Семена заготавливают из свежих плодов, тщательно очищая их от мякоти. Далее косточки замачивают в теплой (около 30 °С) воде и оставляют на час, после чего в течение нескольких дней требуется тщательная промывка, которая убережет посадочный материал от возможного появления плесени. Высушенные семена стратифицируют около месяца, то есть помещают на хранение в сухое прохладное место.
Посадку лучше всего осуществлять в первой половине мая на хорошо освещенном участке. Для этого в земле делают углубление 3–4 см, соблюдая расстояние в 5 см между косточками и 70–90 см между рядами. По завершении желательно накрыть посев пленкой. Через 20 дней всходы прореживают или же пикируют таким образом, чтобы расстояние между растениями в одном ряду было не меньше 20 см. В первый год полив осуществляется один раз за весну и дважды в месяц в летний период.
Обратите внимание! Не стоит поливать китайский финик в начале цветения, поскольку плоды формируются лишь при сухой погоде. Но, в то же время, недостаток влаги повлечет за собой скудный урожай. При длительном отсутствии осадков полив желательно начинать с конца июня.
На четвертый после высадки год рекомендуется дополнительная подкормка дерева минеральными удобрениями.
Унаби содержит весь комплекс веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма, поэтому может считаться одним из незаменимых продуктов питания. Но все хорошо в меру, и если пара ягодок, съеденных время от времени, не принесет вреда здоровью, то системное употребление может обернуться непредсказуемыми последствиями. Системное применение плодов унаби и средств на его основе при различных патологиях требует консультации с лечащим врачом.
Вопрос-ответ
Каковы свойства унаби?
Унаби оказывает противовоспалительные, антимикробные, анестезирующие, мочегонные, отхаркивающие, противокашлевые свойства. Кроме того, унаби восстанавливает обмен веществ и оказывает общеукрепляющее действие.
Какие болезни лечит унаби?
Унаби поднимает тонус организма, повышает иммунитет, дает очищение от токсинов, обладает выраженным мочегонным действием, очищает почки (используются при лечении цистита, нефрита, мочекаменной болезни), исцеляет гастрит и болезни ЖКТ.
Чем отличаются унаби финики от обычных финики?
Незрелые унаби всегда имеют светло-зеленый цвет, но при созревании становятся темно-красными. Плоды зизифуса не такие сладкие, как пальмовые финики, и по вкусу напоминают немного переспевшее яблоко. Текстура у них тоже другая — губчатая и нежная. Многие люди описывают унаби как «натуральный зефир».
Как правильно заваривать чай из унаби?
Чай из плодов унаби: взять 10 — 15 плодов и залить 1 л кипятка, дать настояться 10 — 15 минут, процедить. Можно добавить мед по вкусу.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите состав унаби перед покупкой. Обратите внимание на содержание витаминов и минералов, таких как витамин C, калий и магний, которые могут быть полезны для вашего здоровья.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Пробуйте унаби в различных формах: свежем, сушеном или в виде экстракта. Это поможет вам найти наиболее подходящий для вас способ употребления и насладиться всеми его полезными свойствами.
СОВЕТ №3
Добавляйте унаби в свои блюда. Он отлично сочетается с салатами, кашами и десертами, что позволит вам разнообразить рацион и получить дополнительные питательные вещества.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на возможные противопоказания. Если у вас есть аллергия на другие фрукты или вы принимаете определенные лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед добавлением унаби в свой рацион.
