Кабачок давно полюбился многим хозяйкам за повсеместную доступность, неприхотливость в приготовлении, нежный вкус, а также некоторые целебные свойства мякоти этого овоща. Но не всем известно, что при правильном использовании даже семена плода могут поспособствовать в борьбе с некоторыми заболеваниями. В чем заключается польза и вред кабачковых семечек и как с их помощью улучшить состояние своего здоровья?
Состав семян кабачка
Семечки кабачка содержат:
- ретинол, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, витамины Е, К, Р;
- белок;
- клетчатку;
- растительные жиры;
- пектин;
- органические кислоты;
- сантонин;
- микроэлементы – медь, железо, фосфор, магний, цинк, марганец.
Это интересно! По своему составу, а также внешнему виду семена кабачка и тыквы очень похожи, но при этом их свойства несколько разнятся. Отличить тыквенные семечки от кабачковых можно по цвету (у тыквы он желтовато-бежевый, а у кабачка – белый), размеру или форме (тыквенные семечки более крупные и округлые), а также характерному, ярко выраженному кантику по краям тыквенных семян.
Семечки кабачка привлекают внимание врачей благодаря своему богатому составу. Они содержат витамины, минералы и полезные жирные кислоты, что делает их ценным дополнением к рациону. Врачи отмечают, что семечки могут способствовать улучшению пищеварения, укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Кроме того, они богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалительными процессами в организме.
Однако, несмотря на все преимущества, существуют и противопоказания. Врачи предупреждают, что семечки кабачка не рекомендуется употреблять людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на семена. Также следует быть осторожными с количеством, так как избыточное потребление может привести к расстройствам пищеварения. В целом, умеренное употребление семечек кабачка может принести значительную пользу для здоровья, но важно учитывать индивидуальные особенности организма.
Полезные свойства, показания, способ применения кабачковых семечек
Кабачковые семечки способствуют выведению лишней жидкости из организма, устраняют отеки, способствуют скорейшему выздоровлению и восстановлению при патологиях сердечно-сосудистой, кроветворной, нервной, эндокринной, мочеполовой систем. Из высушенного сырья готовят порошок, лечебное молочко и даже сладости.
Народные целители издревле используют этот продукт для лечения следующих заболеваний:
- Гельминтоз. Сантонин, входящий в состав семян, является мощным средством против аскарид, а также других видов глистов. Для избавления от недуга 50 г необжаренных семян очищают от кожицы, заливают 200 мл воды, доводят до кипения, после чего томят на слабом огне 15 минут. Далее отвар настаивают в теплом месте около 2 часов, процеживают и пьют, слегка подогревая, между каждым приемом пищи.
- Сниженный иммунитет, недостаток жизненных сил. В чугунную сковороду кладут по столовой ложке сахара и сливочного масла, добавляют 200 мл молока, доводят состав до загустения, постоянно помешивая его. Подсушенные в духовке семена кабачка (около стакана) добавляют к полученной массе, тщательно перемешивают. Ложкой выкладывают небольшие кусочки смеси на фольгу, дожидаются полного застывания. Едят по желанию. Такое лакомство может стать полноценным и полезным заменителем конфет для малышей.
- Сахарный диабет. В качестве дополнительного метода лечения можно приготовить особое «молочко». Для этого пару столовых ложек подсушенных на открытом воздухе семян кабачка измельчают в порошок любым удобным способом, добавляют 0,5 ст. л. жидкого меда и 100 мл теплой воды. Раствор употребляют небольшими порциями в первой половине дня, до еды. Такое средство следует готовить ежедневно, употребление вчерашнего напитка не принесет желаемого результата.
- Нервные расстройства (депрессия, хроническая усталость, раздражительность, нарушения сна). 150 г очищенных и измельченных семечек заливают 0,5 л водки, помещают в светонепроницаемую тару. К смеси добавляют 15 листочков свежей мяты, настаивают 21 день, периодически встряхивая емкость. По истечении срока в настойку вливают 4 ст. л. меда, выдерживают еще неделю. После процеживают и принимают по столовой ложке дважды во второй половине дня. Курс лечения длится 3 месяца.
- Панические атаки, чрезмерное напряжение. Полстакана сухих очищенных и измельченных в порошок семян соединяют с чайной ложкой корицы и стаканом меда. Принимают ежедневно натощак по столовой ложке. Смесь хранят в холодильнике.
- Острый тонзиллит. Для уменьшения боли в горле разогретые на сковороде семена помещают в тряпичный мешочек и используют в качестве компресса.
- Лишний вес. Помимо того, что семечки кабачка выводят лишнюю воду из организма, они могут разнообразить приевшуюся пищу и стать отличной вкусовой добавкой для людей, которые придерживаются диеты.
- «Мужские» болезни. Кабачковые семена, благодаря высокому содержанию цинка, оказывают благотворное воздействие на репродуктивные органы мужчины.
Будьте осторожны! Любые согревающие процедуры запрещены при повышенной температуре тела, сердечно-сосудистых заболеваниях, а также гнойной форме тонзиллита.
Многих беременных женщин волнует вопрос – можно ли есть им этот ценный продукт. Если у будущей мамы нет противопоказаний к семенам кабачка, то их употребление будет очень полезно, поскольку поспособствует выведению лишней жидкости и устранению характерных для этого периода отеков, нормализации работы пищеварительной системы, снижению артериального давления. Кабачковые семена полезны при анемии, запорах или геморрое, мочекаменной болезни у беременной. Благодаря магнию и калию регулярный прием сырых семечек укрепит сердечную мышцу будущего ребенка.
Польза кабачковых семян для мужчин
Для мужчин данный продукт особо полезен, ведь он помогает справиться с половым бессилием, а также таким трудноизлечимым заболеванием, как бесплодие. Компоненты семечек воздействуют на мужской организм следующим образом:
- ускоряют и поддерживают на должном уровне выработку тестостерона;
- улучшают качество семенной жидкости;
- увеличивают количество и активность сперматозоидов;
- улучшают эректильную функцию;
- поддерживают либидо.
Для обеспечения подобного эффекта мужчина должен ежедневно съедать от 50 до 100 г проросших семян (вместе с росточками) натощак.
Важно! На время подобной терапии следует исключить или хотя бы ограничить тяжелые физические нагрузки, поскольку цинк имеет свойство «вымываться» из организма вместе с потом.
Семечки кабачка становятся все более популярными благодаря своим полезным свойствам. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их отличным дополнением к рациону. Люди отмечают, что семечки помогают улучшить пищеварение, поддерживают здоровье сердца и укрепляют иммунную систему. Кроме того, они содержат полезные жиры, которые способствуют нормализации обмена веществ.
Однако, несмотря на все плюсы, существуют и противопоказания. Например, людям с аллергией на семена или орехи следует быть осторожными. Также из-за высокого содержания калорий не рекомендуется злоупотреблять семечками тем, кто следит за весом. Важно помнить, что умеренность — ключ к здоровому питанию. В целом, семечки кабачка могут стать отличным источником питательных веществ, если употреблять их с умом.
Вред кабачковых семян, возможные противопоказания
Кабачковые семечки полезны не всегда. Основным противопоказанием к их употреблению является индивидуальная непереносимость овоща в целом. Принимая решение о регулярном потреблении таких семян, необходимо учитывать некоторые особенности продукта:
- Семечки могут вызвать сильную жажду, поэтому не стоит есть их в неограниченном количестве.
- Употребление сильно зажаренных или подсоленных семян в качестве закуски к пиву – не лучший вариант. Помимо того, что подобный продукт не принесет организму никакой пользы, вполне вероятно развитие побочного эффекта в виде отечности лица и ног.
- При нарушениях функций почек кабачковые семечки могут создать дополнительную нагрузку на мочевыделительную систему или сердце. Это связанно с тем, что в их состав входит большое количество калия.
Съеденная один раз горсть кабачковых семечек (при отсутствии аллергии на них) никак не повредит здоровью. Но в том случае, когда планируется регулярное их употребление с какой-либо целью, лучше проконсультироваться с доктором и пройти обследование на предмет возможных противопоказаний.
Читайте также:
Вопрос-ответ
Чем полезны семечки из кабачка?
Семена кабачков содержат сантонин, который обладает глистогонным действием, поэтому также могут использоваться для борьбы с паразитами. Они также избавляют от бессонницы, депрессии и раздражительности, снимают напряжение и страх. Однако в остальном немного проигрывают тыквенным семечкам.
Кому противопоказаны кабачки?
Хотя кабачок считается гипоаллергенным продуктом и его даже дают малышам для первого прикорма, все же он не столь безобиден. Кабачки противопоказаны людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника, а также они могут вызывать неприятные симптомы при гастрите и язве.
Можно ли кушать косточки от кабачка?
Овощ можно есть с кожурой и косточками.
Чем отличаются семечки тыквы от семечек кабачка?
Www. Bolshoyvopros. Ru. Семена кабачка белые, а тыквы — желтоватые или оранжеватые. Www. Bolshoyvopros. Ru. Структура шелухи. Www. Bolshoyvopros. Ru. У кабачка она тоньше и ровнее, а у тыквы — более пористая и толстая.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите питательные свойства семечек кабачка. Они богаты белками, клетчаткой, витаминами и минералами, такими как магний и цинк, что делает их отличным дополнением к вашему рациону.
СОВЕТ №2
Добавляйте семечки кабачка в салаты, смузи или выпечку. Это не только улучшит вкус блюд, но и повысит их питательную ценность.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на возможные противопоказания. Людям с аллергией на семена или с определенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит проконсультироваться с врачом перед употреблением семечек кабачка.
